Sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme için güçlendirme

Proje tanımı

“Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme için güçlendirme” projesi ile “Glasower Straße” mahalle yönetimi (QM) bölgesinde daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenmenin önünü açmak istiyoruz. Etkinlikler sırasında bölge sakinleri ve özellikle çocuklar, gençler ve aileler, sağlıklı bir diyetin nasıl görünebileceğini ve hazırlanabileceğini tüm duyularıyla eğlenceli bir şekilde deneyimleyecekler.

Proje faaliyetleri

Projemiz, katılımcı odaklı ve kültürel açıdan duyarlı olacak şekilde tasarlanacaktır. Bu proje, çok dilli iletişim çalışmalarıyla desteklenecektir. Ayrıca yerel mahalle aktörleri ve girişimleri ile yakın işbirliği yapılacaktır.

Proje, QM bölgesinden istekli gönüllüleri “sertifikalı beslenme elçileri” olmaları için eğitecek ve güçlendirecektir. Bu kişiler daha sonra proje faaliyetlerine aktif olarak katılacaklardır.

Diğer faaliyetlerin yanı sıra, okullarda, kreşlerde ve kamu kurumlarında yemek pişirme aksiyonları planlanmaktadır. Yemek atölyelerinin bir parçası olarak mahalle sakinlerine de ücretsiz yemek servisi yapılacaktır.

Ayrıca, mahalle sakinlerinin gıda, üretim ve işleme yöntemleriyle ilgilenmelerini sağlamak için çeşitli uygulamalı faaliyetler planlanmaktadır. Bunlar arasında fermantasyon atölyeleri, mahalle yürüyüşleri ve çiftliklere ya da bölgesel fabrikalara günübirlik geziler yer almaktadır. Beslenme danışmanlığı seansları ve bir yemek festivali de planlanmaktadır.

Beslenme elçisi olmak ister misin!

Projenin bir parçası da beslenme elçilerinin eğitilmesidir. Birkaç saatlik eğitimden sonra, başlangıçta arkadaşlarına veya ailelerine kişisel danışmanlık yaparak ve daha sonra örneğin yemek atölyelerinde ve diğer etkinliklerde bilgilerini aktaracaklar.

Bir eğitim kursuna katılmak ve daha sonra projede aktif olmaya devam etmek isteyen kararlı gönüllüler arıyoruz. Lütfen bize yazın veya bizi arayın; projenin sizin için uygun olup olmadığını görüşelim.

İletişim bilgileri: mareike.rump@yesilcember.eu, Telefon: +49 (0)175 90 57 287

Proje süresi: 01.01.2024 – 30.06.2026

Bu proje, QM Glasower Straße tarafından desteklenmektedir.