Empowerment für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

Projektbeschreibung 

Mit dem Projekt „Empowerment für eine gesunde und nachhaltige Ernährung“ wollen wir den Weg hin zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung im Gebiet des Quartiersmanagements (QM) „Glasower Straße“ bereiten. Bei den Aktivitäten werden Anwohner*innen und vor allem Kinder, Jugendliche und Familien mit all ihren Sinnen und viel Spaß an der Sache erleben, wie eine gesunde Ernährung aussieht und zubereitet werden kann.

Projektaktivitäten

Das Projekt wird partizipativ und kultursensibel gestaltet sein. Eine mehrsprachige Öffentlichkeitsarbeit wird dies unterstützen. Es wird zudem eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Kiezakteuren und ‑initiativen stattfinden.

Im Projekt sollen engagierte Freiwillige aus dem QM-Gebiet zu „zertifizierten Ernährungsbotschafter*innen“ ausgebildet und empowert werden. Sie werden im Anschluss aktiv in die weiteren Projektaktivitäten eingebunden. 

Geplant sind unter anderem Koch-AGs in Schulen, KiTas oder öffentlichen Einrichtungen. Im Rahmen der Koch-AGs sollen auch Essensausgaben an Kiezbewohner*innen stattfinden. 

Des Weiteren sind diverse Mitmachaktionen geplant, um eine Auseinandersetzung der Anwohner*innen mit Lebensmitteln und deren Produktions- und Verarbeitungsprozessen zu ermöglichen. Dazu zählen z. B. Fermentationsworkshops, Kiezspaziergänge oder Tagesexkursionen zu landwirtschaftlichen Betrieben oder regionalen Manufakturen. Auch Ernährungsberatungen und ein Ernährungsfest sind geplant. 

Werde Ernährungs-Botschafter*in!

Teil des Projekts ist auch die Ausbildung von Ernährungsbotschafter*innen. Nach einer mehrstündigen Schulung sollen sie ihr Wissen zunächst durch persönliche Beratungen in ihrem Freundes- oder Familienkreis weitergeben, später beispielsweise auch bei Koch-Workshops und anderen Aktivitäten.

Hierfür suchen wir engagierte Freiwillige, die zunächst an einer Schulung teilnehmen und im Anschluss weiterhin im Projekt aktiv sein möchten. Schreib uns gern oder ruf an; dann besprechen wir ganz unverbindlich, ob das Projekt etwas für Dich ist. 

Kontaktdaten: mareike.rump@yesilcember.eu, Tel.: +49 (0)175 90 57 287

Projektlaufzeit: 01.01.2024 – 30.06.2026

Dieses Projekt wurde vom QM Glasower Straße gefördert.